BGN Gandeng Pakar Gizi dari Berbagai Universitas untuk Perkuat Program MBG

Nusavoxmedia.id – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali mendapat dukungan dari kalangan akademisi. Sejumlah pakar gizi dan pangan dari berbagai universitas berkumpul dalam pertemuan yang diinisiasi Wakil Kepala BGN, Nanik Sudaryati Deyang, di Kantor BGN, Jalan Kebon Sirih, Jakarta Pusat, Kamis (20/11/2025).

Pertemuan tersebut menjadi momentum pembentukan tim pakar guna memastikan pelaksanaan program MBG dapat berjalan sesuai standar dan memberi dampak nyata bagi masyarakat.

Nanik menyampaikan apresiasinya atas kesediaan para pakar untuk terlibat langsung.

“Terima kasih sudah bergabung dengan kami, semoga kami bisa belajar banyak dari Bapak-Bapak dan Ibu. Semoga kita semua bisa membantu Presiden memperbaiki program andalan Presiden ini,” ujarnya dalam forum tersebut, dikutip dari Detik.

Baca Juga: Kerja Sama BGN dan Danantara Dorong Percepatan Dapur MBG di Seluruh Indonesia

Dalam kesempatan lain, Nanik juga menegaskan bahwa potensi kekurangan ahli gizi dapat diatasi melalui kerja sama lintas pihak. Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) diperkirakan memiliki sekitar 16 ribu ahli gizi, dan BGN siap bekerja sama untuk merumuskan penyediaan tenaga tambahan.

Guru Besar Ilmu Gizi dari Institut Pertanian Bogor, Profesor Hardinsyah, menyambut baik pembentukan tim pakar tersebut.

“Kami sangat berterima kasih telah dilibatkan secara resmi sebagai narasumber, fasilitator, dan turut serta dalam memikirkan solusi untuk persoalan bangsa,” katanya. Ia menilai kolaborasi ini akan membuat komitmen para pakar menjadi lebih terstruktur.

Sejumlah akademisi juga menekankan pentingnya edukasi berbasis riset. Universitas Sahid melalui Fakultas Teknologi Pangan disebut telah melakukan edukasi gizi di masyarakat bersama Pemerintah Kota Depok.

Sementara itu, Universitas Airlangga menyatakan kesiapannya melakukan pemantauan gizi di sekolah penerima manfaat MBG.

“Dari Unair kami sudah merancang kegiatan pemantauan gizi ke sekolah-sekolah penerima MBG,” tutur Prof Trias Mahmudianto. Ia juga menyatakan kesediaannya memberikan edukasi tentang keamanan pangan.

Pandangan serupa disampaikan Profesor Teti Estiasih dari Universitas Brawijaya, yang menegaskan bahwa keamanan pangan harus menjadi prioritas.

“Semua dapur MBG wajib untuk menjaga keamanan pangan, karena ini adalah investasi jangka panjang,” tegasnya. Ia berharap BGN memastikan risiko yang merugikan siswa dapat dicegah.

Dukungan juga datang dari pakar kesehatan masyarakat Universitas Hasanuddin, Sudirman Nasir, yang meyakini MBG berpotensi menjadi capaian besar Indonesia berikutnya.

Sementara ahli gizi klinis Universitas Diponegoro, Muhammad Syauqi, mengingatkan pentingnya informasi yang benar.

“Jangan sampai program yang sangat bagus ini malah kemudian tidak berlanjut karena informasi yang salah,” katanya.

Melalui dukungan para akademisi dan perluasan kerja sama dengan Persagi, BGN berharap pelaksanaan MBG dapat berlangsung lebih terukur. Tim pakar ini juga diharapkan menjadi motor edukasi bagi masyarakat serta memastikan program tetap berada di jalur yang tepat.